Coffret Apéro – Biscuits Atelier des Mordus – Saveurs Vendéennes
14,90 €
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L'avis de l'équipe
Ce coffret apéro de l’Atelier des Mordus est un véritable coup de cœur ! On adore l’équilibre parfait des saveurs : la douceur acidulée des sablés à la framboise, le croquant intense des sablés parmesan pavot, et le mariage audacieux du comté et du piment d’Espelette.
Isabelle, Fondatrice de Chasarose et experte de l’apéro
Description
Coffret Apéro Vendéen : L’Apéro qui Mord, qui Pétille et qui Fond !
Directement de Vendée, l’Atelier des Mordus vous propose un trio de biscuits apéritifs artisanaux qui vont secouer vos papilles ! Oubliez les cacahuètes sans saveur, préparez-vous à un apéro mémorable.
- Parmesan & Pavot, 110 grammes : Le biscuit qui réveille le gourmet en vous ! Un parmesan affiné, parsemé de graines de pavot croquantes. C’est l’apéro qui a du caractère !
- Comté & Piment d’Espelette, 110 grammes : Le mariage audacieux qui fait des étincelles ! Un Comté fruité, piqué par le piment d’Espelette. C’est le snack qui a du piquant !
- Framboise, 110 grammes : Le biscuit sucré qui vous fait fondre de plaisir ! Une framboise intense, mariée au croquant d’un biscuit artisanal. C’est le snack qui vous fait retomber en enfance !
Le secret de leur croquant ? Une cuisson parfaite, juste à point. Et le secret de leur goût ? Une fabrication artisanale, avec des ingrédients locaux et beaucoup de passion.
Apéro réussi garanti ! Retrouvez nos idées de recettes et de présentations pour un apéro Mordus à partager entre amis. Rendez-vous dans notre onglet « Conseils de dégustation » ou sur Instagram ! Et pour un apéro 100% vendéen, découvrez notre Box « L’apéro des dunes » juste ici !
Ingrédients et Allergènes
- Biscuits salés Parmesan & Pavot :
Farine de blé*, Beurre AOP, Parmesan 13%, sucre, Oeuf plein air*, levure, (amidon de blé, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique), pavot 1%, fleur de sel*, poivre.
Allergènes : gluten (farine de blé, amidon blé), lait (beurre AOP et parmesan), oeufs. Produit fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coques et du sésame.
- Biscuits salés Comté & Piment d’Espelette :
Farine de blé*, Beurre AOP, Comté 16%, sucre, Oeuf plein air*, levure, (amidon de blé, bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique), fleur de sel*, piment d’espelette, poivre.
Allergènes : gluten (farine de blé, amidon blé), lait (beurre AOP et comté), oeufs. Produit fabriqué dans un atelier utilisant des fruits à coques et du sésame.
- Sablés sucrés Framboise : Farine de blé*, Beurre AOP , sucre, Oeuf plein air*, miel*, levure, framboise 1%, arôme naturel de framboise 1%, fleur de sel*.
Allergènes. : farine de blé, oeuf, beurre.
Conseils de dégustation
Parmesan & Pavot : L’Élégance Salée
- Apéro Chic : Bière blonde Mélusine « Golden Ale » (voir dans la cave), fromages de montagne (Beaufort, Tomme), charcuterie fine.
- Pause Gourmande : Seul ou avec un verre frais.
Comté & Piment d’Espelette : Le Réveil des Papilles
- Apéro Rustique : Bière blonde, vin blanc sec, jus de tomate, charcuterie, olives, légumes crus.
- Tartinade : Fromage frais (chèvre, Saint-Moret) pour un contraste savoureux.
Framboise : La Douceur Acidulée
- Pause Sucrée : Boisson chaude/froide, yaourt nature, glace vanille.
- Goûter Gourmand : Seul, pour un plaisir fruité intense.
Biscuiterie "Atelier des Mordus"
Maxence et Mathieu, après des parcours professionnels variés, ont choisi de revenir à leurs racines vendéennes pour créer l’Atelier des Mordus, un hommage à la gourmandise et à l’artisanat local. Passionnés par les saveurs de leur enfance, ils revisitent les recettes traditionnelles avec des ingrédients locaux de qualité, offrant une gamme de biscuits, cakes et autres délices sucrés et salés. Leur Atelier est un lieu de création où savoir-faire artisanal et amour du terroir se conjuguent pour offrir une expérience gustative authentique et savoureuse.
Lieu de fabrication ?
Saint-Christophe-du-Ligneron, en Vendée.
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