Génépi Artisanal des Alpes – Distillerie Saint-Esprit
Doux, Chaleureux
Savourez les arômes des montagnes avec le Génépi artisanal de la Distillerie Saint-Esprit, distillé à Annecy.
48,00 €
50 cl
33.5% vol alc.
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L'avis de l'équipe
Le Génépi de la Distillerie St Esprit est une révélation : un goût authentique, peu sucré et versatile, parfait en digestif comme en cocktail pour une expérience gustative unique.
Charlotte, Mixologue et experte spiritueux
Description
Laissez-vous transporter par le Génépi artisanal des Alpes de la Distillerie Saint-Esprit, une liqueur artisanale d’exception élaborée à Annecy.
Ce spiritueux unique capture l’essence pure des montagnes grâce à une macération longue de 8 mois en cuve et une subtile sucrosité apportée uniquement par le miel de tilleul.
Un savoir-faire ancestral, une passion moderne.
Fort d’une expérience acquise au fil des années, Ludovic Roche, fondateur de la distillerie, a mis tout son cœur et son savoir-faire dans l’élaboration de ce Génépi d’exception.
Il mêle avec passion, créativité et précision les traditions ancestrales de la distillation aux techniques modernes, pour offrir un spiritueux qui reflète son amour pour l’artisanat et le terroir alpin.
Notes de dégustation
Nez : Arôme herbacé distinctif, frais et légèrement camphré. Notes subtiles de menthe et d’eucalyptus.
Bouche : Saveurs intenses et légèrement amères d’herbes, avec des touches florales et poivrées.
Conseils de dégustation
En apéritif, en digestif ou sur glace.
Il accompagne à merveille les fromages de montagne, les desserts aux fruits rouges et le chocolat noir.
Recette Cocktail Génp’to des Alpes :
- 5 cl de génépi
- 10 cl de tonic Hysope (à retrouver ici)
- 1 quartier de citron vert
- Glaçons
La Distillerie Saint Esprit
À Annecy, la Distillerie du Saint-Esprit, fondée par Ludovic Roche, ravive un héritage savoyard de spiritueux authentiques.
Passionné depuis l’enfance par la distillation, Ludovic a perfectionné son art, des alambics aux vergers.
Utilisant des plantes alpines et des fruits locaux, la distillerie élabore des liqueurs et eaux-de-vie d’exception, dont le Génépi, avec un souci constant de qualité et de tradition.
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