Gin artisanal – Distillerie Aprilis – 70cl
L’essence des Alpes dans un gin artisanal : découvrez un spiritueux savoyard d’exception.
45,00 €
70 cl
43% vol alc.
En stock (peut être commandé)
Description
Aprilis, le gin artisanal français qui sent bon les Alpes.
Distillé en Savoie à partir de plantes sauvages (génépi, menthe bergamote, arquebuse…), ce gin bio révèle des notes fraîches et herbacées, relevées d’une pointe citronnée. Chaque gorgée évoque une balade au lever du jour, quand la nature alpine s’éveille.
Issu d’une double distillation lente, Aprilis est élaboré dans le respect des traditions locales. Un spiritueux élégant, vivant, et profondément enraciné dans son terroir.
Tu veux en savoir plus, lis notre article de blog.
🥂 À savourer en gin tonic, en cocktail ou pur pour les plus audacieux.
notes de dégustation
Nez :
Dominé par la baie de genièvre et rapidement harmonisé par des notes de génépi et de menthe bergamote.
Bouche :
Une bouche équilibrée où l’attaque franche du genièvre évolue vers des notes florales et citronnées, avec une touche herbacée et une subtile gourmandise, le tout persistant dans une belle longueur.
Conseils de dégustation
- Façon Gin Tonic avec un Hysope Original avec des quartiers de citron vert.
- Façon London Mule avec un Hysope Ginger Beer
- Façon Mojito Alpin
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Livraison
Zone de livraison
France (Corse incluse).
Pays européens suivants : Allemagne, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne et Portugal.
Bon à savoir : la livraison est offerte en France (Corse incluse) dès 100 € d’achat, en point relais Mondial Relay.
Option de livraison
En point relais avec GLS et Mondial Relay pour la France.
En point relais avec Mondial Relay pour la Corse et les pays européens cités plus haut.
Délais et frais de livraison
France métropolitaine
• GLS point relais : 24 à 48h ouvrés – 6,90 € TTC
• Mondial Relay point relais : 2 à 5 jours ouvrés – 6,90 € TTC
Corse
• Mondial Relay point relais : 4 à 7 jours ouvrés – 6,90 € TTC
Europe
(Belgique, Allemagne, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, Portugal)
• Mondial Relay point relais : 3 à 7 jours ouvrés – 14 € TTC
Tous les prix affichés incluent la TVA. Aucun frais supplémentaire ne sera demandé à la réception.
Distillerie Aprilis
- Une passion commune pour le gin : Juliette et François ont découvert et apprécié le renouveau du gin lors de voyages entre la Belgique et la Suisse, appréciant sa diversité aromatique et les nouvelles façons de le consommer.
- Un événement déclencheur : L’anniversaire de François, marqué par une dégustation de 10 gins avec des amis dans un cadre montagneux, a été le moment où l’idée de créer leur propre gin a germé.
- Un processus de création passionné : Ils se sont lancés dans des mois de recherche et d’essais pour élaborer leur recette, avec le soutien de leurs proches.
- Une philosophie du « moins c’est plus » : Ils appliquent ce principe, déjà présent dans leurs anciens métiers, à la création de leur gin, privilégiant la subtilité et la finesse.
Questions Fréquemment Posées
Pourquoi le gin artisanal est-il si cher ?
Les baies de genièvre et autres plantes botaniques (coriandre, angélique, agrumes etc) sont souvent cueillies à la main, parfois en milieu sauvage.
Les producteurs privilégient des ingrédients bio, locaux ou rares, ce qui a un coût plus élévé.
Le gin est souvent distillé en petits lots (small Batch), avec une distillation lente feu doux.
Ce processus manuel prend plus de temps et demande plus de travail que la production industrielle automatisée.
Chaque recette est est le fruit d’un long travail de recherche aromatique, d’équilibrage des saveurs et de tests.
On paie pour la singularité unique du gin, le style de la maison de distillation et parfois même l’histoire qui l’accompagne.
Les gins artisanaux misent souvent sur un packaging premium : belles bouteilles, bouchon en bois, étiquettes illustrées…
Les quantités étant limitées, les coûts unitaires restent plus élevés.
Contrairement aux grandes marques, les distilleries artisanales ne peuvent pas négocier les mêmes tarifs de matières premières, d’emballage ou de distribution.
Quelle est la différence entre le gin artisanal et le gin ordinaire ?
🛠️ 1. Méthode de production :
- Gin issu de l’artisanat : fabriqué en petites quantités , souvent à la main avec une attention particulière portée à chaque étape (macération, distillation, sélection des plantes).
- Gin ordinaire : produit à grande échelle , de façon industrielle, avec des procédés automatisés pour optimiser le volume et le coût.
🌿 2. Ingrédients :
- Gin issu de l’artisanat : utilise des plantes botaniques naturelles , souvent local et bio, avec un vrai travail sur l’équilibre aromatique (ex.genièvre, agrumes, épices rares, fleurs…).
- Gin ordinaire : les arômes peuvent être plus simples, parfois même issus d’extraits ou d’arômes artificiels.
🍸 3. Qualité gustative :
- Gin issu de l’artisanat : plus riches en arômes, avec du caractère, une vraie fraîcheur, et une signature propre à chaque distillerie.
- Gin ordinaire : plus neutre, moins complexe, conçu pour plaire au plus grand nombre, parfois noyé dans les cocktails.
🎨 4. Identité et créativité :
- Gin issu de l’artisanat : chaque bouteille raconte une histoire, un terroir, une vision créative du distillateur.
- Gin ordinaire : souvent standardisé, avec peu de variation d’une bouteille à l’autre.
💶 5. Prix :
- Gin issu de l’artisanat : plus cher à produire (matières premières nobles, production limitée, savoir-faire), donc souvent vendu à un coût plus élevé.
- Gin ordinaire : plus abordable mais avec un rapport qualité/prix souvent inférieur.
👉 En résumé :
Le Gin issu de l’artisanat, c’est le goût, la qualité et l’authenticité.
Le Gin ordinaire, la quantité, la régularité et le coût.
Quel pays fait le meilleur gin ?
Il n’y a pas qu’un seul pays qui fait le « meilleur gin », mais plusieurs nations sont réputées pour leur excellence et leur style distinctif .
Voici un tour d’horizon des pays phares du gin :
🇬🇧 ROYAUME-UNI : la référence historique
Berceau du gin, avec le célèbre London Dry Gin
Des marques légendaires (Tanqueray, Beefeater) mais aussi un renouveau artisanal puissant avec des distilleries comme Spismith ou The Botanist.
✅ Classique, sec, très aromatique.
🇪🇸 ESPAGNE : expert des accords gin et tonic
Deuxième plus important consommateur de gin au monde !
Très axé sur le gin premium et les cocktails raffinés, avec des marques comme Gin Mare (méditerranéen) ou Nordés (galicien, floral);
✅ Gin souvent plus doux, floraux, surprenants.
🇫🇷 FRANCE : la montée en puissant du gin artisanal
Connue pour ses spiritueux de terroir, la France brille par ses gins français artisanaux bio aux ingrédients locaux (génépi, verveine, lavande…).
Des distilleries comme Aprilis, Audemus,
🇯🇵 JAPON : l’équilibre zen
Les gins japonais utilisent souvent du Yuzu, du thé vert, du poivre sansho, etc
Exemples : Roku gin, Ki No Bi.
✅ Très précis, frais, raffinés, minimalistes.
🇺🇸 ETATS-UNIS : l’innovation tous azimuts
Les crafts distillerie américaine expérimentent avec audace : herbes locales, fruits, houblon…
✅ Original, parfois excentrique, souvent intense.
👉 En résumé :
Le gin artisanal, c’est le retour à l’authenticité, une expérience sensorielle, et une vraie valeur ajoutée par rapport aux gins standards. Il y a combien
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