
Gin Bulkeley Agrumes – Distillerie des Achards – 70cl
Une véritable corbeille d’agrumes gorgés de soleil, capturée dans un gin vendéen d’exception.
55,00 €
70 cl
43% vol alc.
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Description
Plongez dans l’univers frais et aromatique du Gin Bulkeley aux agrumes, un spiritueux 100 % artisanal signé Distillerie des Achards, en Vendée. Distillé avec soin dans un alambic en cuivre, ce gin allie la puissance classique du genièvre à la vivacité des zestes d’agrumes soigneusement sélectionnés.
Au nez, c’est une envolée de citron jaune, de pamplemousse et de mandarine, relevée par une pointe d’épices douces. En bouche, l’équilibre est parfait : une attaque vive, suivie d’une belle rondeur et d’une finale subtilement amère et florale.
Ce gin aux agrumes est un incontournable pour les amateurs de cocktails frais et raffinés. Il sublime aussi bien un gin tonic classique qu’un cocktail maison à base de thym, de concombre ou de sirop de basilic.
Notes de dégustation
Nez :
Arômes intenses de genièvre, d’agrumes frais, de baies sauvages et de notes herbacées
Bouche :
Des notes de genièvre, de réglisse, de poivre et de cannelle, équilibrées par une douceur subtile provenant des fruits tropicaux et des agrumes (pomelos, citron, clémentine, orange sanguine…).
Finale : Longue et épicée, avec des notes persistantes de genièvre et une légère amertume.
Grâce à la macération de ses agrumes, nous pouvons distinguer une touche naturellement sucrée très agréable.
Conseils de dégustation
- Façon Gin Tonic avec un Tonic Hysope water
- Façon London Mule
- Façon cocktail signature avec la recette de la distillerie des Achards « Le Southside » :
5 cl de Gin Bulkeley Agrumes
2.5 cl de citron vert
2 cl de sirop de sucre
Menthe poivrée smashée
Garnish : poivre de Timut & zeste de pamplemousse
Mettez des glaçons dans un shaker. Ajoutez les ingrédients, shakez et filtrez avec une passoire à cocktail.
Versez dans un verre et dégustez.
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Distillerie des Achards
L’histoire de la distillerie débute en 2019 lors d’un dîner entre amis, où germe l’idée de créer leurs propres spiritueux.
Quentin, fort d’une expérience en maraîchage, permaculture et distillation, s’associe à Benjamin, barman de renom et consultant international en spiritueux.
Après un voyage initiatique en Écosse en 2020 et l’obtention de leur alambic Müller, ils lancent le Gin Bulkeley.
Ce premier spiritueux, suivi par d’autres comme le whisky Nicartrie, incarne leur passion, leur savoir-faire et leur ancrage territorial. Fabriqué à la Mothe-Achard, en Vendée.
Questions Fréquemment Posées
Quelles sont les saveurs principales du Gin Bulkeley Agrumes ?
Le Gin Bulkeley Agrumes se distingue par des notes vives de citron et d’orange douce, équilibrées par une pointe de genièvre. Ce profil aromatique fruité et subtil en fait un gin rafraîchissant, parfait pour l’été.
Comment le Gin Bulkeley Agrumes se distingue-t-il des autres gins aux agrumes ?
Contrairement à d’autres gins qui misent sur la puissance des agrumes, le Gin Bulkeley privilégie l’équilibre et la finesse. Il est distillé en Vendée dans un alambic en cuivre, en petite série, à partir d’ingrédients soigneusement sourcés.
Quelles recettes de cocktails mettent en valeur le Gin Bulkeley Agrumes ?
Ce gin se prête parfaitement à un gin tonic classique, mais il révèle toute sa richesse dans un cocktail Southside (gin, citron vert, menthe, sucre), ou même dans un French 75 revisité.
Quelle est la provenance et la méthode de fabrication du Gin Bulkeley Agrumes ?
Il est produit par la Distillerie des Achards, en Vendée. Distillé lentement en alambic traditionnel, il repose sur une macération d’écorces d’agrumes et de baies de genièvre pour révéler ses arômes naturels.
Pourquoi le Gin Bulkeley Agrumes est-il considéré comme un choix idéal pour un gin tonic ?
Son profil frais et citronné, sa douceur maîtrisée et sa belle longueur en bouche le rendent idéal pour un gin tonic équilibré, sans amertume excessive.
Patricia –
Ce gin est incroyable. On a vraiment les agrumes en bouche. J’étais très surprise. On s’est fait des Gin Tonics avec les copines, il a été le roi de la soirée. Merci pour vos conseils.
girod –
Merci Patricia pour votre retour. Nous sommes très contentes. A très bientôt.