Nougat au miel de garrigue – Nougaterie Du Pont d’Arc
Du miel de garrigue, des amandes et un savoir-faire ardéchois : ce nougat artisanal a tout pour plaire. Doux, fondant et terriblement addictif.
4,10 €
55gr
Description
Il y a nougat… et il y a celui-là.
Fabriqué en Ardèche par la Nougaterie du pont d’Arc, ce nougat au miel de garrigue joue la carte de l’authenticité : une texture tendre, juste ce qu’il faut de croquant avec les amandes, et ce parfum floral si typique du Sud.
Le miel utilisé vient tout droit de la garrigue environnante, et chaque bouchée rappelle les confiseries d’antan, celles qu’on ramenait des vacances ou qu’on gardait précieusement au fond du placard.
Ingrédients et Allergènes
Sucres (dont sirop de glucose), amandes de Provence 29%, miel de garrigue d’Ardèche 22%, pistaches, blanc d’oeuf, papier azyme (fécule de pomme de terre)
Allergènes : amandes, pistaches, oeuf
Conseils de dégustation
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Un petit plaisir avec un café ou une infusion
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Sur un plateau de douceurs après le repas
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À offrir dans un coffret gourmand ou en cadeau sucré de dernière minute
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Nougaterie du Pont d'Arc
Nichée à Vallon-Pont-d’Arc, en Ardèche, la Nougaterie Dupont d’Arc est le fruit du travail passionné de Loïc et Laura, un duo complémentaire : lui est apiculteur, elle cheffe nougatière. Ensemble, ils ont créé un atelier où tout commence… par le miel. Leur particularité ? Ils produisent eux-mêmes leur miel de garrigue grâce à plus de 250 ruches, avant de le transformer sur place, selon une recette transmise par un artisan nougatier. Le résultat : un nougat tendre, généreux, 100 % naturel, sans colorants ni arômes ajoutés. Attachés à leur terroir, ils privilégient les circuits courts, les emballages responsables, et ont décroché le label “Goûtez l’Ardèche” pour récompenser la qualité de leurs créations. Une confiserie locale, sincère… et terriblement addictive.
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