Whisky vendéen finition Porto Ruby bouteille 70 cl

Whisky vendéen Porto Ruby – Double maturation

(1 avis client)

54,90 €

Whisky français élaboré en Vendée, à double maturation en fûts de bourbon puis de Porto Ruby. Profil fruité et épicé, aux notes de fruits rouges, cacao et épices douces. À déguster pur ou en cocktail.

70cl

En stock

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Description

Né en Vendée, à la Distillerie des Achards, ce whisky français reflète le dynamisme des spiritueux artisanaux locaux. Imaginé par Quentin et Benjamin, deux passionnés reconvertis dans la distillation, il associe l’héritage des méthodes écossaises à une approche résolument vendéenne.

Son caractère unique repose sur une double maturation soigneusement maîtrisée :

  • Fûts de bourbon américain (66 %) : rondeur, noisette, chocolat noir, élégance boisée.
  • Fûts de Porto Ruby (6 mois) : explosion gourmande de fruits rouges, caramel, épices douces, fruits secs.

Le résultat est un whisky vendéen équilibré et expressif, à la fois gourmand et structuré, idéal à déguster pur, légèrement rafraîchi ou en cocktail.

Profil aromatique

Nez
 :
Fruits rouges confiturés (framboise, cerise, prune), nuances vineuses façon vieux Porto, miel, caramel et zeste d’orange confite.

Bouche :
Fruits secs et épices douces (pruneau, cannelle, muscade), chocolat noir, café torréfié, bois précieux.

Finale :
Longue et persistante : cacao amer, noisette, bois toasté, pointe de réglisse.

Conseils de dégustation & cocktails

Pur, légèrement rafraîchi, ou dans un cocktail audacieux :

  • Boulevardier : l’élégance du Negroni en version whisky.
  • Whisky Sour : l’acidité équilibrée par la douceur du Porto Ruby.

Ce whisky porto est parfait pour surprendre vos invités.

Il est le partenaire idéal de moments gourmands :

  • Fromages affinés : Comté 18 mois, Bleu persillé type Stilton.
  • Viandes rôties : magret aux cerises, rôti de porc aux pommes.
  • Desserts fruités et épicés : tarte aux figues, pain d’épices, moelleux chocolat-fruits rouges.

Livraison

📍 Zones

  • France (Corse incluse)
  • Europe : Allemagne, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, Portugal

🚚 Modes

  • France : Mondial Relay (relais)
  • Corse & Europe : Mondial Relay (relais)

⏱ Délais & tarifs

  • France : Mondial Relay 2–5j – 6,90 € TTC
  • Corse : Mondial Relay 4–7j –  6,90 € TTC
  • Europe : Mondial Relay 3–7j – 14 € TTC

✅ TVA incluse, aucun frais à réception

Distillerie des Achards

 

L’histoire de la distillerie débute en 2019 lors d’un dîner entre amis, où germe l’idée de créer leurs propres spiritueux.
Quentin, fort d’une expérience en maraîchage, permaculture et distillation, s’associe à Benjamin, barman de renom et consultant international en spiritueux. Après un voyage initiatique en Écosse en 2020 et l’obtention de leur alambic Müller, ils lancent le Gin Bulkeley.
Ce premier spiritueux, suivi par d’autres comme le whisky local vendéen Nicartrie, incarne leur passion, leur savoir-faire et leur ancrage territorial. Fabriqué à la Mothe-Achard, en Vendée. Pour les amateurs en quête d’authenticité, acheter un whisky vendéen directement auprès d’une distillerie artisanale, c’est aussi soutenir un savoir-faire local.

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1 review for Whisky vendéen Porto Ruby – Double maturation

  1. Caroline –

    Acheté sur Chasarose pour l’anniversaire de mon mari. La livraison a été rapide et l’emballage très soigné. Il a adoré l’originalité du produit : un whisky produit en Vendée, ça change des classiques écossais ! Le profil est doux et très accessible, même pour ceux qui ne boivent pas de whisky tourbé. Je recommande vivement.

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Faq – Tout savoir sur le whisky vendéen

Qu’est-ce qu’un whisky produit en Vendée ?

Un whisky élaboré en Vendée est issu d’une distillerie locale, avec une production en petite série et un savoir-faire artisanal. Le climat océanique, les choix de maturation et les fûts utilisés influencent directement son style, souvent plus rond et gourmand que les whiskys industriels.

Où acheter un whisky artisanal français en ligne ?

Il est possible d’acheter des whiskys artisanaux français sur des boutiques spécialisées. Ce whisky élaboré en Vendée est disponible sur Chasarose avec une livraison sécurisée en France métropolitaine et en Europe. Chaque bouteille est emballée avec soin pour garantir une réception parfaite.

Quelles sont les particularités gustatives des whiskys de Vendée ?

Les whiskys produits en Vendée se distinguent par leur accessibilité et leur richesse aromatique. La double maturation en fûts de bourbon puis de Porto Ruby apporte ici des notes de fruits rouges, d’épices douces, de cacao et une belle rondeur en bouche.

En quoi consiste une double maturation en fûts ?

La double maturation consiste à faire vieillir un whisky dans deux types de fûts successifs. Cette technique permet d’enrichir la complexité aromatique sans ajout d’arômes, uniquement grâce au bois et au temps.

Quel budget prévoir pour un whisky artisanal local ?

Le prix d’un whisky artisanal français se situe généralement entre 45 € et 80 €, selon la durée de vieillissement, la finition en fûts spécifiques et la taille des lots produits. Les éditions limitées peuvent afficher un tarif plus élevé.

Comment déguster et conserver un whisky après ouverture ?

Un whisky se déguste idéalement pur ou avec quelques gouttes d’eau pour ouvrir les arômes. Après ouverture, il se conserve plusieurs mois dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et des variations de température.