Visuel d'un paquet de biscuits salés comté piment d'espelette de l'Atelier des Mordus.

Sablés au comté & piment d’Espelette – L’apéritif qui a du caractère !

4,90 €

Du comté fondant, une touche de piment d’Espelette, et hop : des biscuits salés artisanaux qui mettent du caractère dans vos apéros.

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Description

Craquez pour ces sablés au comté AOP, relevés d’une pointe de piment d’Espelette : un combo audacieux et fondant, parfait pour un apéritif comté digne de ce nom !

Fabriqués artisanalement en Vendée par l’Atelier des Mordus, ces sablés salés artisanaux allient le croustillant d’un biscuit de qualité à la puissance d’un fromage affiné. Légèrement piquants, mais jamais trop, ils s’accordent parfaitement avec un vin blanc sec, une bière blonde ou une limonade artisanale.

À offrir ou à s’offrir, ce biscuit comté top est une vraie pépite pour celles et ceux qui veulent acheter des sablés au comtéqui sortent de l’ordinaire.
À glisser sans hésiter dans votre prochain apéritif fromage, en planche ou en accompagnement d’une tartinade de légumes.

Ingrédients

Farine de blé, comté AOP (20 %), beurre, œufs de plein air, piment d’Espelette AOP (1,5 %), sel de Noirmoutier, poivre.

Allergènes : gluten, lait, œufs. Peut contenir des traces de fruits à coque.

Conseils de dégustation

  • Accords parfaits : avec une bière artisanale blonde ou une limonade citronnée.
  • Planche apéro : accompagnez-les d’une tartinade Rue Traversette et de gressins aux olives pour varier les textures.
  • En version gourmet : cassez-les grossièrement sur une salade estivale ou un velouté de légumes.

Livraison

📍 Zones

  • France (Corse incluse)
  • Europe : Allemagne, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, Portugal

🎁 Offert dès 100 € en point relais Mondial Relay (France & Corse)

🚚 Modes

  • France : GLS & Mondial Relay (relais)
  • Corse & Europe : Mondial Relay (relais)

⏱ Délais & tarifs

  • France : GLS 24–48h / Mondial Relay 2–5j — 6,90 € TTC
  • Corse : Mondial Relay 4–7j — 6,90 € TTC
  • Europe : Mondial Relay 3–7j — 14 € TTC

✅ TVA incluse, aucun frais à réception

Atelier mordus

L’Atelier des Mordus, basé en Vendée, fabrique des biscuits à la main avec des ingrédients de qualité et beaucoup de passion.
Chaque recette est conçue pour sublimer un moment précis de la journée : ici, le moment apéritif.
Leur démarche ? Des produits simples mais goûteux, des recettes originales, et un vrai goût de “reviens-y”.

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Faq

Tout savoir sur les sablés au comté

Quelle est la meilleure farine pour faire des sablés salés ?

La farine de blé type T55 est la plus couramment utilisée pour obtenir une texture croustillante. Pour des sablés plus rustiques, on peut utiliser un mélange avec de la farine complète.

Pourquoi mes sablés sont-ils durs ?

Un excès de cuisson ou une pâte trop sèche peuvent rendre vos sablés cassants. Les sablés apéritifs sont meilleurs légèrement dorés, pas trop secs.

Comment savoir si mes sablés sont bien cuits ?

Ils doivent être légèrement dorés sur les bords et fermes au toucher. En refroidissant, ils durcissent naturellement.

Peut-on acheter ces sablés au comté en ligne ?

Oui ! Vous pouvez acheter ces sablés au comté directement sur notre boutique en ligne, avec livraison rapide et emballage soigné.