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Trois pots de houmous de mogettes à l'ail de la Sablaise sur fond blanc.

Houmous de mogettes à l’ail – La Sablaise – Lot de 3 pots artisanaux

10,90 €

Un houmous vendéen revisité avec des mogettes, relevé d’ail et 100 % local ! Parfait pour l’apéritif, les pique-niques ou une tartine improvisée. Ce lot de 3 pots vous garantit une réserve de douceur à partager (ou pas).

Catégories : Pack Apéro Artisanal, Snacks salés, Tartinables artisanales - Terrines, Rillettes, Houmous et plus

Description

Un houmous de mogettes qui a tout pour plaire

Oubliez les pois chiches ! Ici, on parle de mogettes vendéennes, ces haricots blancs emblématiques de la région, cuisinés avec amour par la conserverie La Sablaise.
Résultat ? Un houmous crémeux, doux, légèrement aillé, qui change des tartinades classiques tout en gardant l’esprit convivial de l’apéro.

🌱 Une alternative locale et végétale

Le houmous de mogettes est naturellement sans gluten, riche en fibres et en protéines végétales. Il convient aux végétariens et apporte une touche originale à vos assiettes : à l’apéritif, en tartine, ou même en base pour des verrines salées. Ce lot de 3 pots est idéal pour ne jamais être à court d’idées gourmandes.

Pots en verre de 100 grammes

Ingrédients

Mogettes de Vendée Label Rouge (50%), eau, crème fraîche, beurre, ail (contient des sulfites) (non UE) (1,5%), poudre de lait (lait en poudre demi-écrémé, émulsifiant : lécithine de soja, antioxydant : acide ascorbique), sel, blanc d’œuf, poivre, persil.

Allergènes. : oeuf, sulfites, crème, beurre, soja, lait

Conseils de dégustation

À tartiner sur des grillades de pain de campagne
À servir avec des gressins, légumes croquants ou biscuits apéritifs
En base de tartine avec une salade de tomates cerises et basilic
À marier avec un verre de blanc sec ou une limonade artisanale

Livraison

📍 Zones

France (Corse incluse)
Europe : Allemagne, Belgique, Espagne, Italie, Luxembourg, Pays-Bas, Pologne, Portugal

🎁 Offert dès 100 € en point relais Mondial Relay (France & Corse)

🚚 Modes

France : GLS & Mondial Relay (relais)
Corse & Europe : Mondial Relay (relais)

⏱ Délais & tarifs

France : GLS 24–48h / Mondial Relay 2–5j — 6,90 € TTC
Corse : Mondial Relay 4–7j — 6,90 € TTC
Europe : Mondial Relay 3–7j — 14 € TTC

✅ TVA incluse, aucun frais à réception

Faq

Tout savoir sur notre Houmous de mogettes

Quelle est la différence entre les mogettes et les haricots blancs ?

Les mogettes sont une variété spécifique de haricots blancs, cultivée majoritairement en Vendée. Elles sont plus fondantes et légèrement sucrées, idéales pour une texture onctueuse dans les tartinades.

Est-il bon de manger du houmous tous les jours ?

Oui, dans le cadre d’une alimentation équilibrée. Le houmous, notamment celui à base de mogettes, est riche en fibres et en protéines végétales, et constitue une collation saine s’il est consommé sans excès.

Pourquoi faire tremper les mogettes ?

Le trempage permet de les rendre plus digestes et de réduire leur temps de cuisson. Cela améliore aussi la texture finale du houmous.

Que mange-t-on généralement avec du houmous ?

Des gressins, des légumes crus (carottes, concombres), du pain grillé, ou en garniture sur une tartine salée. Ce houmous vendéen est aussi parfait avec des chips artisanales ou des sablés apéritifs salés disponibles sur Chasarose.

Conserverie La Sablaise

Située aux Sables-d’Olonne, La Sablaise est une conserverie artisanale et familiale. Depuis plus de 30 ans, elle valorise les produits locaux de Vendée à travers des recettes savoureuses et authentiques. Leur houmous de mogettes incarne parfaitement cet esprit : une base simple, des ingrédients de qualité, et un savoir-faire artisanal transmis avec passion.

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