Bière blonde – Mélusine – Golden Ale
Blonde
Brassée en Vendée avec passion, c’est une bière blonde artisanale authentique, aux arômes subtils et raffinés.
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75 cl
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L'avis de l'équipe
Pour moi, la Mélusine Golden Ale est bien plus qu’une bière, c’est une invitation à la détente et au plaisir. Son goût doux et légèrement miellé est parfait pour accompagner un moment de convivialité entre amis.
Charlotte, Mixologue et experte spiritueux
Description
Découvrez la Golden Ale de la Brasserie Mélusine, une bière artisanale brassée au cœur du bocage Vendéen.
Vous apprécierez son équilibre entre douceur maltée et amertume délicate, offrant une expérience de dégustation riche et harmonieuse.
L’Apparence
Robe : Jaune doré
Mousse : Faible
Nez
Intensité : Marquée, nez expressif.
Arômes : Des notes gourmandes et légèrement sucrées de miel d’oranger, de céréales et de poire, sublimées par de délicates touches florales et épicées.
Bouche
Texture : Veloutée
Effervescence : Pétillance douce.
Saveurs : Une bière à dominante maltée offrant des saveurs de céréales et de pain frais, suivies de nuances fruitées et d’une douceur marquée par des notes de miel et de sucre d’orge.
En finale, une amertume fine évoque délicatement le coing.
Ingrédients
Eau, Malt d’orge, Houblons, Miel, Levures
Conseils de dégustation
Température de service idéale : 6°
Base de plats : Agneau, magrets de canard Fromages : Selles sur cher un peu salé, lactique, avec une pâte de coing trio lactique, fruité, miellé.
Desserts : Tarte aux fruits, Salades de fruits.
Biscuits sablés, madeleines.
Brasserie Mélusine
Au cœur du bocage Vendéen, la brasserie Mélusine brasse des bières artisanales et 100% naturelles depuis 2001.
L’année 2009 marque un tournant avec un investissement important dans l’outil de production et de conditionnement.
Cette évolution permet également la reprise de la brasserie du Canardou et le lancement d’une gamme complète de bières biologiques.
Brasserie indépendante et familiale, Mélusine s’attache à conserver l’authenticité de ses produits.
La sélection rigoureuse des ingrédients est une priorité, et aucune concession n’est faite sur la composition des bières : ni extraits, ni additifs, ni colorants.
Lieu de fabrication ?
A Chanverrie, en Vendée.
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