Sablés salés au Pélardon AOP Herbes de provence – Le Petit Zeste

4,95 

Sablés au fromage de chèvre Pélardon AOP – biscuits salés artisanaux fabriqués en Occitanie, au goût franc et fondant. Parfaits pour l’apéro.

Description

Des biscuits apéritifs au fromage au goût de terroir

Un sablé au fromage au caractère affirmé

Voici un biscuit salé artisanal qui assume son identité : le goût franc du Pélardon AOP, un fromage de chèvre au lait cru typique des Cévennes. À la fois fondant et croustillant, ce sablé au fromage signé Le Petit Zeste est parfait pour les amateurs de saveurs authentiques.

Un biscuit apéritif artisanal et savoureux

Ces sablés salés au fromage révèlent une belle richesse aromatique, sans lourdeur. Ils se dégustent aussi bien à l’heure de l’apéritif qu’en pique-nique ou en plateau de fromages. Leur texture, à la fois fondante et croquante, en fait un vrai plaisir en bouche.

Sachet 100 g

Ingrédients

Ingrédients :  farine de blé, beurre doux, Pélardon AOP 13%, oeufs frais de plein air, huile d’olive de France, sel, lait entier, herbes de Provence de France 1%. 

Allergènes : fabriqué dans un atelier contenant des fruits à coques, oeufs, arachides et lait.

Conseils de dégustation

Ces biscuits apéritifs au fromage se marient parfaitement avec :

  • un vin blanc sec et minéral (type Picpoul de Pinet ou Entre-Deux-Mers)
  • une bière blonde légère, artisanale
  • quelques fruits secs (raisins, noisettes) pour l’équilibre

Astuce : à déposer dans une planche apéro aux côtés d’olives, crudités et dips végétaux !

Livraison

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Faq

Tout savoir sur nos sablés au fromage de chèvre

Ces sablés contiennent-ils vraiment du fromage de chèvre ?

Oui, du Pélardon AOP, un fromage de chèvre au lait cru typique du Languedoc.

Quelle est la différence avec des sablés apéritifs classiques ?

Ce sont des sablés salés au fromage artisanaux, fabriqués en petites séries, sans arômes artificiels ni additifs.

Peut-on les proposer à des enfants ?

Oui, mais le goût marqué du fromage de chèvre peut surprendre les palais sensibles.

Ces sablés sont-ils végétariens ?

Oui, ils ne contiennent ni viande, ni gélatine animale.

LE PETIT ZESTE

Basé en Occitanie, Le Petit Zeste est un artisan engagé, spécialiste des sablés artisanaux salés et sucrés. Son objectif ? Mettre en lumière les produits du terroir avec des recettes courtes, des ingrédients de qualité, et un vrai travail sur les textures.

Le Pélardon AOP utilisé ici est un fromage fermier issu de petits élevages caprins en Cévennes, reconnu pour sa finesse et son intensité.

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