Terrine Artisanale – Abondance – Savoie – Les Délices d’Alpage
Authentique
L’Abondance, un trésor des Alpes, sublimé dans une terrine d’exception.
5,10 €
100gr
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L'avis de l'équipe
La terrine à l’Abondance des Délices d’Alpage, c’est un concentré de Savoie : une texture onctueuse, un goût riche et des notes fromagères qui fondent en bouche.
Isabelle, Fondatrice de Chasarose et experte de l’apéro
Description
Un voyage gustatif au cœur des alpages savoyards ! 🧀🌿
Imaginez la douceur de la viande de porc français, mariée à la délicatesse de l’Abondance, ce fromage savoyard emblématique.
Une texture fondante, rehaussée par des œufs, du persil frais, des épices subtiles et une pointe d’échalote.
C’est une recette artisanale, élaborée avec des ingrédients authentiques, sans colorants ni conservateurs. Un retour aux sources, pour savourer le goût vrai des montagnes.
Que vous soyez un fin gourmet ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, cette terrine est une invitation au plaisir !
Un goût pur, authentique, à déguster sans modération !
Ingrédients et Allergènes
Viande et gras de porc français, Abondance 20%, œufs, persil, épices, échalotes, sel, poivre.
Allergènes : Oeufs, Lait.
Conseils de dégustation
Conseils de dégustation :
Température idéale : Sortez la terrine du réfrigérateur environ 15 minutes avant de la déguster. Cela permettra aux saveurs de se libérer pleinement.
Accompagnements :
Pain : Optez pour un pain de campagne rustique, un pain aux noix ou un pain aux figues. Vous pouvez également toaster légèrement les tranches pour plus de croustillant.
Fruits : Des figues fraîches, des raisins ou des quartiers de pomme apporteront une touche sucrée-salée qui se marie à merveille avec le fromage.
Légumes : Des cornichons croquants, des oignons confits ou des tomates séchées rehausseront les saveurs de la terrine.
Boissons :
Vin : Un vin blanc sec de Savoie, comme un Apremont ou un Roussette, sera parfait. Vous pouvez également opter pour un vin rouge léger, comme un Pinot Noir.
Bière : Une bière blonde artisanale ou une bière ambrée accompagnera agréablement la terrine.
Les Délices d'Alpage
Les Délices d’Alpage, c’est la conserverie artisanale qui met les Alpes dans vos assiettes ! Créée en 2002 et reprise en 2019, l’équipe ultra-passionnée transforme les meilleurs produits locaux en plats cuisinés, soupes et terrines qui dépotent.
Ici, on oublie les additifs et les conservateurs. Tout est fait maison, à la main, avec amour et sans compromis sur la qualité.
Chaque recette, inspirée des traditions savoyardes, est modernisée pour ravir vos papilles.
Les Délices d’Alpage soutiennent les producteurs locaux et sont fiers de partager les saveurs authentiques des Alpes.
Prêt à découvrir un goût d’exception ? Vous allez adorer !
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